Das Erdelement stellt die „Mitte“ unseres Organismus dar und dient als Vermittler und Übergang zwischen allen anderen Energien des Kosmos. Im menschlichen Körper werden die Organe Milz und Magen dem Erdelement zugerechnet. Die Aufgabe von Milz und Magen ist es Nahrung aufzuspalten, zu verdauen, die Nährstoffe aufzunehmen und zu verwerten, sowie daraus Energie zu produzieren und das, was der Körper nicht benötigt, auszuscheiden. Dies bezieht sich sowohl auf den Magendarmtrakt inklusive Bauchspeicheldrüse als auch auf den zellulären Stoffwechsel, welcher nach der eigentlichen Verdauung stattfindet. Wenn dieser Prozess nicht gut läuft, so entsteht im Körper Feuchtigkeit und Schleim, was die Ursache für viele Erkrankungen bis hin zu Tumorerkrankungen darstellt. Die TCM kennt eine eigene „Schule der Mitte“, die vom berühmten Arzt Li Dong Yuan gegründet wurde. In dieser werden fast alle Erkrankungen über die Regulation dieses Organsystems behandelt.